Ghriba Oreo

– Préparation 15 min – Cuisson 20 min – 5 personnes

Ingrédients

5oog de farine
6og de graines de sésames grillées
1 Sachet de levure chimique
175g de sucre glacé
Sel
125g de beurre fondu
125g d’huile de table
1/2 càc de cannelle
Un paquet de biscuits Oreo

Préparation

Dans un grand bol, mixer tous les ingrédients secs. Ajouter l’huile.

Ajouter le beurre fondu.

Bien travailler la pâte avec la main. Emietter vos biscuit Oreo sans la crème et incorporez les à la pâte.

Faire des boulettes de la taille d’une noix. Placer les boulettes sur une plaque à four couverte de papier sulfurisé. N8 : Laisser un peu d’espace entre les gâteaux.

Chauffer le four à 1800 et allumer uniquement le haut du four pour cuire le haut des gâteaux entre 5 à 6min. Lorsque les gâteaux sont cuits du haut, allumer le bas du four. Laisser cuire pendant 15min

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