Naama, le nouveau restaurant gastronomique ouvre ses portes à Marrakech
Bienvenue à Naama, un lieu unique qui marie l'art culinaire, le design contemporain et l'art de vivre marocain. Situé au cœur de la médina de Marrakech, ce nouvel espace gastronomique s'impose comme une nouvelle référence incontournable de la ville rouge.
Un mélange de cultures et de savoir-faire
Naama est le fruit de la passion de Giovanna et Rossella, deux amoureuses de l’architecture et du design. Elles ont imaginé un espace élégant où la culture marocaine rencontre l’esthétique italienne. Pour concrétiser leur vision, elles ont collaboré avec des architectes de renom comme Paolo Pagani et Mariano Zanon, tout en mettant en avant les artisans locaux. Matériaux traditionnels et touches italiennes s’associent pour un décor raffiné, complété par un mobilier sur mesure.
Une cuisine créative et authentique
Le chef Aniss Meski, connu pour sa créativité, signe la carte de Naama. Ce qui distingue sa cuisine, c’est l’utilisation de produits oubliés, comme le topinambour, qu’il transforme en vedette de l’assiette. Toujours curieux d’explorer d’autres cultures, la carte de Naama intègre des influences méditerranéennes et marocaines. Chaque plat est préparé avec des produits locaux, magnifiés par des techniques modernes comme le Josper Grill, qui ajoute une touche fumée.
Une expérience pour tous les sens
Naama n’est pas qu’un restaurant, c’est un lieu de vie animé tout au long de la journée :
- Le patio : un espace calme autour de la piscine pour se détendre.
- Le rooftop : une vue imprenable sur la médina et la Koutoubia, parfait pour un apéritif ou un dîner sous les étoiles.
- Le lounge Dolce Far Niente : un havre de paix où l’on peut savourer un moment de sérénité.
Naama propose également des boissons uniques comme le Beldi Mary, un mocktail à base de jus de tomate épicé, servi dans une verrerie italienne élégante.
Naama promet une expérience multisensorielle au cœur de la médina.
HORAIRES D’OUVERTURE : DE 12H À 23H FERMÉ LE LUNDI
Contact: [email protected] / +212 (0)6 66 71 45 38
Instagram: @naama.marrakech
