Page 49 - Santé+ Maroc n° 101

Comment rendre
LE CURCUMA PLUS EFFICACE ?

Des dizaines d’études attestent des propriétés de la
curcumine. Au départ, le curcuma était associé à la pipérine
(poivre noir) pour augmenter son absorption intestinale.
Désormais, de nombreuses solutions technologiques
permettent d’augmenter considérablement sa biodisponibilité.
Mais il contient plus de 300 principes actifs, et plusieurs
études ont montré que le curcuma entier est au moins aussi
efficace que la curcumine sur les cellules cancéreuses.
N’oubliez pas ce grand principe de la phytothérapie :
la plante entière (le totum) est plus efficace que l’un de ses
constituants. Vous pouvez utiliser la curcumine, mais ne
négligez pas le curcuma entier. Les dosages de curcumine
varient selon les laboratoires. Privilégiez ceux qui associent
la curcumine à des extraits de curcuma total.

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