PAUL Maroc fête ses 25 ans de succès au cœur de la scène gastronomique marocaine
PAUL Maroc célèbre avec éclat ses 25 ans de présence dans le royaume, marquant un quart de siècle de passion pour la gastronomie et de moments partagés. L’événement, organisé à la Villa Zevaco, a réuni des personnalités influentes ainsi que des figures emblématiques de la scène gastronomique marocaine, dans une ambiance festive et conviviale.
Un héritage franco-marocain
Ouvert en 1998 à Rabat, PAUL Maroc s’est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de l’art de vivre à la française, tout en intégrant des éléments d’hospitalité marocaine. Ce qui aurait pu être une simple extension d’une marque française est devenu une véritable icône locale, portée par la vision de Mehdi Bahraoui Jazouli et les talents des équipes marocaines.
Depuis ses débuts, PAUL Maroc s’est distingué par un engagement fort envers la qualité. Ses produits, tels que le pain à l’ancienne, sont préparés avec soin et selon des méthodes traditionnelles. Parmi les créations emblématiques, « Le Royal », concocté par des chefs marocains, régale les palais depuis 25 ans.
Une collaboration artistique inspirante
Pour marquer cet anniversaire, PAUL Maroc a choisi de collaborer avec une jeune artiste marocaine de 25 ans, Wiam Azhar. Cette collaboration célèbre le lien entre tradition et modernité, en donnant carte blanche à l’artiste pour réinterpréter le design de l’entremet signature de PAUL. « J’ai grandi avec PAUL au Maroc, et je suis ravie de pouvoir exprimer ma vision à travers cette collaboration », confie Wiam Azhar. Ce partenariat met en avant la jeune génération et reflète l’engagement de PAUL envers la créativité marocaine.
Un engagement pour le terroir marocain
Toujours à la recherche d’innovations responsables, PAUL Maroc s’engage aussi à valoriser le terroir local. L’enseigne lance un nouveau pain au petit épeautre bio, élaboré avec des céréales provenant des montagnes du Rif. Ce produit, fruit d’un partenariat durable avec la coopérative Ariaf AL Kissane, reflète l’engagement de PAUL pour une alimentation saine et responsable.
Vers une expansion prometteuse
PAUL Maroc dévoile également une application mobile plus intuitive. Parmi les nouveautés, le Wallet et l’option Click & Stay permettent aux clients de commander et de consommer sur place en toute simplicité. Un programme de fidélité inédit vient également enrichir l’expérience client, renforçant la proximité de l’enseigne avec ses consommateurs.
Avec l’ouverture prochaine de 10 nouveaux points de vente, l’enseigne ambitionne d’atteindre un total de 70 établissements d’ici 2028, élargissant sa présence à de nouvelles villes marocaines. Cette expansion témoigne d’une ambition renouvelée, portée par l’envie de partager encore plus de moments gourmands avec les Marocains.
Instagram: @paul_maroc
