Page 38 - Santé+ Maroc n° 106

INTERVIEW DU MOIS

COMMENT ÊTRE

EN BONNE SANTÉ ?

Nous avons eu le privilège d'interviewer le Dr. Jimmy Mohamed, qui nous livre des
informations précieuses sur divers aspects de l'alimentation équilibrée. Le Dr. Mohamed
expose les bienfaits méconnus du café sur la santé, l'efficacité réelle des compléments
alimentaires, les effets de la réduction de sel, et l'importance de consommer des fruits
et légumes, même s'ils ne sont pas bio. De plus, il aborde la question d'une alimentation
végétarienne et comment mieux gérer le stress au quotidien.

Propos recueillis par Othman Kabbaj

Quels sont les bienfaits Quelle est l'efficacité Souvent, nous nous concentrons
du café sur la santé réelle des compléments uniquement sur le sel que nous
et comment peut-il alimentaires et comment ajoutons à nos plats à table, alors
être inclus dans une peuvent-ils être utilisés qu'en réalité, il est présent dans
alimentation en complément d'une presque tous les aliments que nous
équilibrée ? alimentation équilibrée pour consommons, tels que le pain, le
Par ailleurs, le café est un aliment améliorer la santé ? fromage et la charcuterie.
à ne pas sous-estimer. Il renferme En réalité, cela est faux, complètement
de la caféine et des antioxydants, faux. Les compléments alimentaires Il est important de prendre
ce qui lui confère de puissantes peuvent être pris en complément d'une conscience que cette présence
propriétés bénéfiques pour la alimentation équilibrée, mais leur généralisée de sel dans notre
santé. En effet, les buveurs de efficacité est rarement prouvée, quelle alimentation est l'une des
café ont tendance à vivre plus qu'elle soit. principales sources d'hypertension
longtemps et en meilleure santé, Cependant, il ne faut pas non plus artérielle. Plutôt que de vous
avec un cerveau plus alerte. les négliger totalement, car certains culpabiliser, il convient d'aborder
Bien sûr, le café a également peuvent apporter des bienfaits en la question différemment : en
un effet diurétique, ce qui peut complément d'une alimentation réduisant votre consommation de
entraîner une augmentation équilibrée. En revanche, il est essentiel sel, vous contribuerez à améliorer
de la fréquence des mictions. de ne pas compter uniquement sur eux votre tension artérielle, sans même
Toutefois, à moins de pour assurer votre santé. avoir recours à des médicaments.
consommer une quantité
excessive, il n'y a pas de raisons Quels sont les effets En effet, une réduction de la
de s'inquiéter. En somme, le café de la réduction de la quantité de sel consommée est
est un aliment validé et peut être consommation de sel ? bénéfique pour la santé cardiaque,
inclus dans une alimentation En effet, il est indéniable que notre ce qui en fait un geste essentiel
équilibrée. consommation de sel est excessive. pour préserver votre bien-être.

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