Page 16 - Santé+ Maroc N°109
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ASTUCES DE LALLA Z'HOR
Éviter les odeurs
UN AVOCAT POUR
de friture LES CHEVEUX SECS !
Pour éviter les odeurs de friture, Les cheveux secs ont besoin d’un
mettre une branche de persil avocat ! Réduire la chair d’un
dans l’huile chaude. Fini les avocat bien mûr en purée et la
mauvaises odeurs ! mélanger à un jaune d’œuf. Masser
les cheveux, puis laisser reposer
pendant environ un quart d’heure.
Rincer et faire un shampoing.
Trancher Réussir
les tomates
comme un pro une mousse au chocolat
Ce sont des blancs d’œufs à température
ambiante qu’il faut monter en neige : trop
Comment avoir de jolies tranches de tomates comme froids, ils ont tendance à figer le chocolat
au restaurant ? Tranchées horizontalement (ou fondu, le rendant ainsi plus difficile à
transversalement), les tomates garderont un peu de incorporer aux blancs. De même, les blancs
tenue dans les salades. Ne pas oublier d’ôter le cœur ne doivent pas être battus trop ferme, car,
blanc, qui se trouve sous la collerette verte. paradoxalement, cela rendrait la mousse
au chocolat trop liquide !
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