Les meilleures combinaisons de fruits et légumes pour un petit-déjeuner healthy
Rien ne vaut une bonne assiette de fruits et légumes chaque matin pour bien commencer la journée ! Voici quatre idées d'assiettes équilibrées pour un petit-déjeuner nourrissant.
Assiette “anti-inflammatoire”
- Ananas : contient des enzymes qui aident à réduire les inflammations et facilitent la digestion.
- Avocat : ses bonnes graisses aident à calmer les inflammations.
- Roquette : riche en vitamines, elle apporte une touche légèrement poivrée pour compléter cette assiette.
Assiette “immunité”
- Orange : source de vitamine C, elle stimule les défenses immunitaires.
- Poivron rouge : encore plus riche en vitamine C que les agrumes.
- Gingembre râpé : favorise la circulation et aide à stimuler le système immunitaire.
- Feuille de persil : pour ajouter un peu de fraîcheur et une dose supplémentaire de vitamine C.
Assiette “antioxydants”
- Framboises : bourrées de vitamines et d’antioxydants, elles aident à neutraliser les radicaux libres.
- Grenade : ses graines croquantes apportent un supplément d’antioxydants.
- Carottes râpées : la bêta-carotène favorise une peau éclatante et une bonne santé visuelle.
Assiette “détox”
- Concombre : hydrate et stimule l’élimination des toxines.
- Pomme verte : apporte des fibres et des pectines qui favorisent la digestion.
- Menthe fraîche : stimule la digestion et ajoute une touche de fraîcheur.
- Betterave crue râpée : connue pour ses propriétés détoxifiantes sur le foie.
Vous pouvez mixer ces associations alimentaires. Elles vous permettront de profiter de tous les bienfaits de fruits et légumes chaque matin !