Recette minceur : Aubergines au poulet
L’aubergine fournit également une teneur élevée en fibres, aidant à réguler le fonctionnement de l’intestin, à combattre le mauvais cholestérol et à améliorer la digestion. Pour perdre du poids, vous devez inclure ce légume dans plusieurs recettes pendant la journée, en buvant au moins 2 L d’eau d’aubergine par jour, car il produit une sensation de satiété et hydrate la peau.
Le gâteau au poulet aubergine est une excellente et délicieuse recette qui peut être utilisée pour le déjeuner ou le dîner, accompagnée d’une salade de légumes.
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de farine de blé entier;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1 œuf;
- 1 cuillère à café de levure de niveau;
- 1 filet (150 g) de poulet râpé;
- 1 aubergine coupée en cubes;
- 2 tomates hachées;
- 3 cuillères à soupe de petits pois;
- ½ oignon haché;
- Sel et persil
Mode de préparation
Faire revenir l’oignon, le persil, les tomates, l’aubergine, le poulet et le sel. Placer dans un bol l’œuf, la farine, le lait, les petits pois et la levure, ajouter le sauté et bien mélanger, jusqu’à homogénéité. Porter au four préchauffé à 200 ° C pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit cuite.
