La Vitamine D un trésor solaire pour notre santé
Longtemps considérée comme une simple vitamine, la vitamine D s'est révélée être une prohormone essentielle pour notre santé globale. Produite par notre corps grâce à l'exposition au soleil, elle joue un rôle crucial dans la régulation de nombreuses fonctions corporelles. Découvrons pourquoi la vitamine D est bien plus qu'un simple complément alimentaire et pourquoi le soleil est notre meilleur allié.
Par Salma Ibn Khayat, diététicienne
La vitamine D, une prohormone essentielle Un rôle méconnu : Initialement classée comme une vitamine,
la vitamine D est en réalité une prohormone produite par notre corps à partir du cholestérol, sous l’influence des rayons du soleil. Cette distinction est cruciale car, en tant que prohormone, la vitamine D participe à un large éventail de processus biologiques, allant bien au-delà de la simple formation osseuse.
Fonctions multiples :
La vitamine D influence l’expression génétique, régule le système immunitaire et intervient dans la réparation
et l’entretien cellulaire. Des récepteurs pour la vitamine D ont été identifiés dans presque toutes les cellules humaines, soulignant son importance pour notre santé globale.
Les bienfaits de l’exposition au soleil
Un bouclier naturel contre le cancer : Contrairement aux idées reçues, l’exposition au soleil, lorsqu’elle est modérée, peut réduire le risque de certains cancers. Des niveaux adéquats de vitamine D, obtenus par une exposition aux UVB, ont un effet protecteur contre le mélanome et améliorent les chances de survie des patients atteints de cette forme de cancer.
Effets sur la santé globale : Éviter le soleil augmente le risque de nombreuses maladies liées à une carence en vitamine D, notamment les cancers internes, les maladies cardiaques, la sclérose en plaques, l’infertilité et même la mortalité toutes causes confondues.
Des études révélatrices
Prévenir plus que guérir : Une étude de 2005 a révélé que la vitamine D pouvait prévenir 30 décès pour chaque décès causé par un cancer de la peau. En Europe du Nord, pour chaque décès par cancer de la peau, entre 60 et 100 personnes meurent d’accidents vasculaires cérébraux ou de maladies cardiaques liées à une carence en vitamine D.
Longévité et bien-être : Une étude suédoise sur deux décennies a montré que les femmes qui s’exposaient régulièrement au soleil avaient un taux de mortalité toutes causes confondues plus faible que celles qui l’évitaient. Les auteurs ont conclu que l’évitement du soleil est un facteur de risque de décès comparable au tabagisme.
Le remède à portée de main
Combler la carence : Une étude de 2017 a révélé que près d’un milliard de personnes dans le monde souffrent de carence en vitamine D. Cette carence est largement due à un manque d’exposition au soleil, souvent causé par une utilisation excessive de crème solaire. Selon le Dr Kim Pfotenhauer, un FPS de 15 ou plus diminue la production de vitamine D3 de 99 %.
CONSEILS PRATIQUES :
DURÉE D’EXPOSITION :
5 à 30 minutes d’exposition au soleil de midi, deux fois par semaine, sans crème solaire, suffisent pour obtenir une dose adéquate de vitamine D.
PEAU FONCÉE :
Les personnes à la peau plus foncée ont besoin de plus de temps au soleil pour optimiser leur taux de vitamine D.
