Page 14 - Santé+ Maroc n° 98
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MIXED                              5 CONSEILS

                                                    Toute l'actu...                         POUR
                                                                                          SOIGNER

                                                                                    NATURELLEMENT
                                            VIVEZ                                   L’HYPERTENSION

                                                                                     ADOPTEZ UNE MEILLEURE
                                            L’INSTANT                              Les aliments transformés riches
                                                                                          ALIMENTATION
                                            PRÉSENT                                 favorisent l’HTA. Orientez-vous
                                                                                    en sel, en sucre et en additifs
                                                                                     vers des glucides à IG bas à
                                            Lové au bord de l’océan bienfaisant, sur   moyen, (riz basmati, patate
                                            la plage de taghazout, Le FAIRMONT      douce, lentilles, pois chiches,
                                            TAGHAZOUT BAY, vous ouvre la           quinoa, sarrasin…), des légumes
                                            voie vers le bien-être. Fitness, Yoga,   pour apporter du potassium,
                                            gastronomie, sommeil bercé par les        de l’ail, des betteraves et
                                            vagues de l’atlantique... Ici, le génie de la   des oignons qui favorisent
                                            nature parle à tous les sens et s’exprime à   la vasodilatation, ainsi que
                                            toutes les saisons. Un luxe extérieur qui   des petits poissons gras
                                            se vit de l’intérieur.                  pour leur teneur en oméga-3
                                                                                     qui modulent positivement
                                            Découvrez les offres Wellness                 l’inflammation.
                                            « Soul, Body and Mind » : https://
                                            www.fairmont.com/taghazout/offers/       CONSOMMEZ DES PLANTES
                                            wellness-package                        Par exemple, la feuille d’olivier
                                                                                        VASORELAXANTES
          Kéfir                                                                    traitement de l’hyperactivité, de
                                                                                      permet de faire baisser la
                                                                                     tension artérielle. L’aubépine
                                                                                      est tout aussi utile dans le

                                                                                   la nervosité et de l’anxiété, trois
                                                                                     causes majeures de l’HTA8.
                                                                                      La passiflore a également
        DE FRUITS PÉTILLANT                                                           et antihypertenseurs très
                                                                                      des effets anxiolytiques
                                                                                           intéressants.
          INGRÉDIENTS POUR 1 LITRE                                                       RESPIREZ MIEUX
                                                                                     La cohérence cardiaque ou
          • 20 g de grains de kéfir de fruits                                         encore la respiration avec
          • 1 litre d’eau
          • 25 g de sucre de canne                                                   tempo respiratoire de type
          • 1 figue séchée bio                                                                4-7-8.
          • 1 citron bio pelé
                                                                                       DORMEZ ENVIRON HUIT
          1. Première fermentation : placez les grains                                  HEURES PAR NUIT
          dans un bocal de 1,5 litre, ajoutez l’eau, le sucre,                      Chez les personnes en bonne
          la figue et le citron coupé en rondelles.                                 santé, la pression artérielle est
          2. Mélangez avec une grande cuillère, couvrez                              censée baisser de 10 à 20 %
          avec une mousseline maintenue par un                                      durant la nuit. Si vous dormez
          élastique. Laissez fermenter à température                                 régulièrement moins de six
          ambiante durant 24 heures, voire 48 heures,                                heures par nuit, le risque de
          à l’abri du soleil direct. Le temps varie en                              développer une hypertension
          fonction de la température, la fermentation                               augmente considérablement.
          étant plus rapide en été qu’en hiver. Le kéfir est
          prêt quand la figue remonte à la surface.                                      PRATIQUEZ UNE
          3. Deuxième fermentation : filtrez votre                                      ACTIVITÉ SPORTIVE
          boisson. Récupérez les grains de kéfir pour une                          Pratiquez 2 à 3 fois par semaine
          prochaine utilisation. Versez dans une bouteille
                                                                                     une activité cardiovasculaire
          avec un bouchon à vis                                                     modérée comme la marche, le
          4. Laissez la bouteille à température ambiante                             vélo, la course à pied ou une
          durant 24 à 48 heures pour augmenter                                      séance de HIIT (entraînements
          l’effervescence. Puis réservez-la au frais pour
          stopper la fermentation. Ce kéfir se conserve                              fractionnés en alternant un
          deux semaines.                                                            effort intense et une phase de
                                                                                          récupération).

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