Des moyens sains pour stimuler votre moral avec la nourriture
Tout comme certains aliments peuvent avoir un effet négatif sur vos perspectives, des recherches récentes examinent si la consommation de certains aliments peut améliorer votre humeur et votre bien-être.
Mangez des aliments riches en acides gras oméga-3
De plus en plus de preuves suggèrent que les acides gras oméga-3 (abondants dans les poissons gras comme les sardines, le saumon et le maquereau) pourraient jouer un rôle dans le fonctionnement du cerveau, les carences en acides gras oméga-3 étant liées à des problèmes de santé mentale.
Pensez aux probiotiques
Les probiotiques sont surtout connus pour leur rôle dans la santé digestive, mais des recherches émergentes suggèrent que les bactéries de l’intestin envoient et reçoivent des signaux au cerveau (connu sous le nom d’axe intestin-cerveau). La consommation d’un supplément probiotique s’est avérée améliorer à la fois les symptômes intestinaux et la dépression chez les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable.
Mangez les grains entiers
Les céréales complètes sont des sources importantes de vitamines B, des nutriments essentiels à la santé du cerveau. Par exemple, la thiamine (vitamine B1) participe à la transformation du glucose en énergie, l’acide pantothénique (vitamine B5) est nécessaire à la production du neurotransmetteur acétylcholine (impliqué dans l’apprentissage et la mémoire), la vitamine B6 aide à convertir l’acide aminé tryptophane en sérotonine, et la vitamine B12 participe à la production de neurotransmetteurs tels que la sérotonine et la dopamine, entre autres, qui contribuent tous à réguler l’humeur.
Enrichissez votre alimentation avec des aliments riches en vitamine D
Connu sous le nom de vitamine du soleil, ce nutriment est fabriqué naturellement par l’organisme lorsque la peau est exposée aux rayons ultraviolets B (UVB) du soleil. Ces dernières années, des recherches ont suggéré que la vitamine D pourrait augmenter les niveaux de sérotonine, l’un des principaux neurotransmetteurs influençant notre humeur
