Vous ne devez jamais oublier ce poisson en faisant vos courses !

Les sardines ne reçoivent pas les éloges qu’elles méritent à juste titre. Non seulement ces petits poissons sont durables, mais ils sont également riches en acides gras oméga-3 sains.

Malgré leur petite taille, ces poissons peuvent être intenses – dans le bon sens. Si vous n’êtes toujours pas convaincu, nous avons quelques idées qui devraient être une raison suffisante pour commencer à garder des sardines dans votre réfrigérateur.

Riches en acides gras Oméga-3

Les acides gras oméga-3 aident à prévenir les maladies cardiaques en raison de leurs propriétés anti-inflammatoires. Les sardines en sont une excellente source.

Riches en vitamines

Les sardines sont une excellente source de vitamine B-12. Cette vitamine aide votre système cardiovasculaire et vous donne de l’énergie. De plus, ces poissons contiennent une quantité saine de vitamine D. Avec le B-12, le D est nécessaire pour une bonne santé osseuse tout au long de votre vie.

Riches en Calcium

Les sardines sont une excellente source de calcium. Cela en fait un bon choix pour ceux qui sont intolérants au lactose, allergiques aux produits laitiers ou qui ont besoin de plus de calcium dans leur alimentation. Cela peut également être utile pendant la grossesse si vous avez besoin d’autres formes de calcium pour la santé de votre bébé.

Les sardines sont un aliment si polyvalent – tant que vous savez comment les utiliser. Voici 14 délicieuses façons de déguster des sardines à tout moment de la journée.

• Grillez-les ou faites-les frire
• Empilez un couple sur du pain grillé ou des craquelins copieux
• Ajoutez-en quelques-uns à la pizza
• Ajoutez-les à la salade
• Associez-les à l’avocat
• Fouettez-les dans la sauce tomate
• Mélangez-les avec des pâtes
• Utilisez-les dans des tacos
• Transformez-les en galettes de poisson
• Hacher quelques-uns pour la quiche
• Les flocons dans les verts braisés
• En couches avec des pommes de terre en tranches
• Empilez-les sur du riz nature
• Mélangez-les dans un gratin
• Boulettes à la sauce tomate