Page 36 - Santé+ Maroc N°109
P. 36
Dossier
COMMENT CHOISIR
LE MEILLEUR
CAFÉ
pour votre plaisir quotidien ?
pour votre plaisir quotidien ?
On a vite fait de se sentir perdu au
rayon café des supermarchés, face à la
diversité des produits proposés… Faut-il
privilégier le café en grains, moulu ou en
capsule ? Quelle différence y a-t-il entre
l’arabica et le robusta ? Faut-il s’inquiéter
des composés toxiques que l’on peut
trouver dans les emballages ? Est-ce que
boire régulièrement du café est bon pour
la santé, et quelle quantité de caféine ne
pas dépasser ? Que vaut le décaféiné
et quels labels existe-t-il sur le marché ?
Le nutritionniste Rémi Moha fait le point
pour vous.
Par Nadia Zemmouri et Remi Moha
36 I Santé+ Magazine
