Page 71 - Santé+ Maroc N°109

Recettes de smoothies
Recettes de smoothies

1 Smoothie Rose 3 Smoothie vert

INGRÉDIENTS : INGRÉDIENTS :

• 1 petite betterave crue, • 1 tasse d'épinards frais lavés
pelée et coupée en dés • 1 mangue mûre, pelée et
• 1 tasse de fraises coupée en dés (ou 1 tasse de
fraîches ou surgelées mangue surgelée)
• 1/2 banane mûre • 1 banane mûre
• 1/2 tasse de yaourt grec • 1/2 tasse de lait de coco (ou un
nature autre lait de votre choix)
• 1/2 tasse de lait
d'amande (ou un autre
lait de votre choix) PRÉPARATION :
• 1 cuillère à soupe de
miel ou sirop d'érable 1. Mettez tous les ingrédients
(facultatif, selon la 2 Smoothie à l'orange dans un blender.
douceur désirée)
Quelques glaçons 2. Mélangez jusqu'à obtenir
(facultatif, pour un INGRÉDIENTS : une consistance lisse et
smoothie plus frais) homogène.
• Le jus de 2 oranges fraîchement
PRÉPARATION : pressées (environ 1 tasse de jus 3. Servez immédiatement
d'orange) et dégustez ce délicieux
1. Mettez tous les • 1 carotte moyenne, pelée et coupée smoothie épinard et mangue !
ingrédients dans un en morceaux
blender. • 1 banane mûre
• 1/2 tasse de yaourt nature
2. Mixez jusqu'à obtenir Glaçons (facultatif, pour un smoothie
une consistance lisse et plus frais)
crémeuse.
PRÉPARATION :
3. Goûtez et ajustez la
douceur en ajoutant 1. Dans un blender, ajoutez le jus d'orange
du miel ou du sirop fraîchement pressé, les morceaux de carotte,
d'érable si nécessaire. la banane coupée en morceaux et le yaourt
nature.
4. Si vous souhaitez
un smoothie plus 2. Ajoutez éventuellement quelques glaçons
frais, ajoutez quelques pour obtenir un smoothie plus frais et plus
glaçons dans le blender épais.
et mixez à nouveau.
3. Mélangez tous les ingrédients jusqu'à
5. Versez le smoothie obtenir une consistance lisse et homogène.
dans des verres et
servez immédiatement. 4. Une fois que le smoothie est prêt et la
consistance désirée atteinte, versez-le dans
des verres et servez immédiatement.
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