Page 78 - Santé+ Maroc N°109
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EN BONNE SANTÉ // Zoom sur...








          l’autre, qui peut aboutir tardivement à une                3 ÉTAPES
          insuffisance cardiaque.
          L’hypertension facilite les plaques                   pour une tension
          d’athérome, mais en aucun cas elle n’agit
          seule : c’est toujours l’addition de plusieurs                  optimale
          facteurs qui crée la faiblesse d’où va émerger
          la maladie. Une plaque d’athérome fragilise
          la paroi artérielle, et si vous appliquez plus   L’alimentation d’une personne hypertendue doit répondre
          de tension sur cette paroi, il y a risque de    à trois objectifs :
          rupture. L’hypertension artérielle peut donc,   • Réduire les aliments qui élèvent la tension ;
          par sa composante mécanique, faciliter une      • Augmenter les aliments qui réduisent la tension ;
          rupture d’anévrysme (aortique ou cérébral) ;    • Privilégier les aliments protecteurs des parois artérielles.
          mais sans malformation sous-jacente, rien ne
          se passe.
          Il existe d’autres complications de
          l’hypertension artérielle, comme                1
          l’insuffisance rénale, ou l’atteinte de la rétine
          dans le cas d’hypertension artérielle sévère.
                                                          PROTÉGEZ-VOUS DES RISQUES CARDIOVASCULAIRES
          Protocole pas à pas pour
          diminuer votre tension                          L’hypertension artérielle est étroitement liée aux autres
          Devant une hypertension, il est nécessaire      facteurs de risques cardiovasculaires. Il est donc important
          d’identifier le ou les coupables. Les           de cibler une alimentation saine visant à les neutraliser.
          hypertensions secondaires sont certes rares     Tout aliment qui protège du risque cardiovasculaire grâce
          (environ 10 % des cas), mais guérissent quand   à une activité anti-inflammatoire ou antioxydante est à
          on en traite la cause : une hyperthyroïdie, un   considérer, même s’il n’agit pas directement sur la tension.
          syndrome de Cushing, etc.                       Ainsi, on privilégiera une alimentation riche en fibres
          Restent les hypertensions essentielles,         végétales (apportées par des légumes) et en oméga-3
          les plus courantes, qui s’installent sur une    (poissons des mers froides ou huiles végétales de lin, de
          hygiène de vie peu respectueuse de la santé.    cameline, de colza ou de noix). Si les oméga-3 n’ont la
          Vivre bien consiste à vivre dans le respect de   capacité de faire baisser une tension artérielle, ils agissent,
          son corps… et de son cœur. Équilibrer une       en revanche, sur le risque athéromateux.
          tension passe ainsi par trois étapes :          C’est aussi le cas du curcuma, qui ne fait pas
          • Agir sur les causes ;                         directement baisser la tension, mais qui est hautement
          • Modifier son alimentation ;                   anti-inflammatoire et fluidifie aussi le sang, des
          • Rectifier son mode de vie.                    atouts intéressants pour lutter contre les maladies
          Le surpoids favorise l’hypertension. Il         cardiovasculaires. Évitez enfin l’excès de graisses
          convient donc de respecter un tour de taille    saturées issues des viandes grasses et de la
          raisonnable, c’est-à-dire inférieur à 89 cm     charcuterie.
          chez les dames et 101 centimètres chez les      Puisque l’hypertension maltraite les parois
          messieurs.                                      artérielles, ayez le réflexe de consommer des
          Les facteurs de risques cardiovasculaires       aliments (sous forme fraîche ou de compléments
          s’entretiennent souvent les uns les autres,     alimentaires) qui protègent ces parois, comme
          et il est indispensable de les dépister pour    leginkgo biloba,leresvéra trol qu’on retrouve dans le
          les gérer du mieux possible (voir encadré       raisin noir, ou l’OPC (oligomères proanthocyanidoliques),
          précédent). Un diabète concomitant n’est pas    molécules prometteuses présentes dans le cassis et les
          à prendre à la légère et, quel que soit votre   pépins de raisin.
          âge, il doit être équilibré.




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