Crème Brûlée facile avec 3 ingrédients seulement !
Vous allez adorez ce dessert facile à préparer :
Ingrédients :
- 75 g de crème glacée à la vanille
- 1 jaune d’œuf
- 1 cuillère à soupe de sucre
Préparation
- Préchauffez le four à 160˚C
- Mettez la glace dans un bol allant au micro-ondes. Faites cuire la crème glacée au micro-ondes jusqu’à ce qu’elle soit complètement fondue. Laisser refroidir pendant 5 minutes.
- Ajoutez le jaune d’œuf à la glace fondue et fouettez bien.
- Versez le mélange dans un ramequin. Placez le ramequin dans une casserole. Versez de l’eau chaude dans la casserole jusqu’à mi-hauteur du ramequin.
- Faites cuire au four pendant 40 à 50 minutes, laissez-les refroidir à température ambiante, couvrez-les d’un film plastique et réfrigérez-les pendant au moins 2 heures.
- Sortez la crème brûlée du réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de faire dorer le sucre sur le dessus.
- Saupoudrer une cuillère à soupe de sucre sur chaque crème brûlée, faites fondre le sucre pour obtenir un dessus croustillant au four. Laissez reposer la crème brûlée pendant au moins 5 minutes avant de la servir.
- Vous pouvez également varier les saveurs en utilisant différents parfums de glace.
