Page 15 - Santé+ Maroc n° 106

Soulager le mal Rendre
une omelette
de gorge

Pour une gorge moins douloureuse,
boire avant de se coucher de l’eau plus légère
très chaude additionnée de 10 ml
(2 c. à thé) de miel et du jus d’un
citron. Une autre recette consiste Pour rendre une omelette
à faire infuser pendant 5 minutes plus légère et également plus
5 clous de girofle et le zeste d’un digeste, ajouter aux œufs
citron dans 250 ml (1 tasse) d’eau battus 15 ml (1 c. à soupe) d’eau
bouillante. Puis d’y ajouter le jus ou de lait par œuf. Même chose
d’un citron et un peu de miel. pour les œufs brouillés !

ÉCLAIRCIR LES CHEVEUX

LA CAMOMILLE EST UN ÉCLAIRCISSANT NATUREL
POUR LES CHEVEUX CHÂTAINS À BLONDS : FAIRE

INFUSER 150 G, (1 ½ TASSE) DE FLEURS DE
CAMOMILLE DANS 500 ML, (2 TASSES) D’EAU,
PUIS FILTRER ET UTILISER POUR LE RINÇAGE

DES CHEVEUX À LA FIN DU SHAMPOING.

Récupérer la chair Réussir la béchamel
sur une carcasse de poulet
à tous les coups

Les plus patients gratteront
au couteau la carcasse d’un La sauce béchamel peut se
poulet pour en récupérer la rater, cela arrive, même aux
chair. Les autres, qui sont meilleurs d’entre nous. Pour
équipés d’une marmite éviter ce genre d’humiliation
à vapeur, y placeront la culinaire, piquer un morceau
carcasse pendant une dizaine de pomme de terre sur une
fourchette et utiliser cet

de minutes. La chair cuite ustensile pendant toute la

se détachera toute seule préparation de la sauce, qui
et pourra être réutilisée sera lisse, onctueuse et sans

pour d’autres recettes. grumeaux.

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