Page 52 - Santé+ Maroc n° 106
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DOSSIER DU MOIS // CRAMPES INTESTINALES, MIGRAINES, PRISE DE POIDS...







                                                                            un acide aminé responsable de la
                                                                            cohésion des entérocytes les uns
                                                                            avec les autres qu’on retrouve dans
                                                                            les viandes de bœuf et de poulet, le
                                                                            poisson, les œufs, les légumineuses,
                                                                            les épinards, le chou, le persil ou
                                                                            encore les asperges. De même
                                                                            il est conseillé de faire une cure
                                                                            d’oméga 3 pour que les entérocytes
                                                                            reconstituent leurs microvillosités.
                                                                            Nous ne soulignerons jamais assez
                                                                            l’importance du microbiote et il
                                                                            n’est pas absurde de consommer des
                                                                            prébiotiques afin de le renforcer,
                                                                            c’est-à-dire des légumes riches en
                                                                            inuline (poireau, artichaut, ail,
                                                                            oignon, asperge, topinambour) et en
                                                                            fibres (tout légume de couleur verte
                                                                            comporte des fibres). Soutenez votre
                                                                            foie, il en a besoin : quelques gouttes
                                                                            d’une teinture mère de taraxacum
             Il est important                                               (pissenlit) avant chaque repas fera
                                                                            l’affaire, ou bien un citron pressé
             de consommer                                                   le matin à jeun. L’inflammation
             des légumes                                                    chronique étant un phénomène
                                                                            oxydatif, il est conseillé de faire
             riches en inuline                                              une cure antioxydante pour aider
             et en fibres pour                                              votre organisme à recouvrer sa
             renforcer                                                      santé cellulaire : pendant quelques
                                                                            jours et jusqu’à 3 semaines,
             le microbiote.                                                 augmentez significativement votre
                                                                            consommation d’aliments riches
                                                                            en antioxydants comme les fruits
                                                                            et légumes, les noix et les graines si
          devra être stricte. Ne perdons pas   elle est souvent insuffisante : il   vous les tolérez, les légumineuses,
          de vue que les intolérances sont   est nécessaire de lui associer une   les épices et les herbes. Enfin :
          souvent multiples et que l’une peut   supplémentation car l’objectif final,   mangez varié en respectant ce
          en cacher une autre. Il est toujours   c’est de retrouver rapidement une   que vous offre les saisons, c’est la
          recommandé d’être sévère dans    muqueuse intestinale fonctionnelle,   meilleure manière d’éviter qu’un
          ses évictions et d’éviter autant les   à la fois imperméable et perspirante,   aliment trop souvent consommé
          laitages que le gluten. Il existe des   qui évite le contact entre l’aliment   ne déclenche une reconnaissance
          tests sanguins qui permettent de   et nos anticorps et garantit ainsi   immunitaire. Ces mesures mises en
          quantifier la présence d’anticorps   la sérénité de nos intestins. La   place permettront à votre intestin
          dans votre sang.                 muqueuse intestinale est un tissu à   d’exceller à nouveau dans son rôle,
                                           renouvellement rapide, si l’éviction   votre énergie reviendra et il y a fort
          Retrouver une digestion          est stricte, il y a de fortes chances   à parier que vous perdrez les kilos
          optimale                         pour qu’elle retrouve rapidement   superflus qui s’étaient accumulés
          Si l’éviction alimentaire est    son intégrité. Pour cela il est utile   au fur et à mesure de vos turpitudes
          indispensable à mettre en place,   de consommer de la L-glutamine,   intestinales.


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