Page 51 - Santé+ Maroc n° 98

Le régime détox consiste à nous aider à
Régime
Régime
ne mauvaise habitude
alimentaire peut être l’un
des facteurs déclencheurs
de maladies chroniques
métaboliques et accroître l’état
U inflammatoire dans l’organisme.
Le principe d’un régime anti-inflammatoire
est de réduire l’inflammation et les douleurs
liées à certaines maladies chroniques, et de
diminuer le risque d’obésité, de diabète ou
encore de maladies cardiovasculaires. Il va sans
dire que dans le cadre de ce régime, les aliments
transformés sont à bannir alors que les aliments
naturels sont à privilégier.
éliminer tous les déchets du corps dont il n’a
pas besoin. Plébiscité par de nombreuses stars
et adeptes des régimes sains, il permet de se
débarrasser de l’excès de poids et de purifier
le corps et réduire l’inflammation grâce à une
alimentation équilibrée.
Dr Ahmed Alaoui
Recettes de repas anti-inflammatoires
que vous adopterez durant votre
régime
Pour vous sentir mieux dans votre corps, plus léger et moins
gonflé, voici quelques recettes entrant dans le cadre de ce
régime spécifique pour détoxifier votre corps et réduire
l’inflammation de votre organisme. Il est conseillé d’utiliser
des ingrédients biologiques pour la préparation de ces
recettes.
Pour le petit déjeuner
1 RECETTE :
ère
CRÊPE À LA FARINE DE NOIX DE COCO
VOUS AUREZ BESOIN DE :
• 1/4 tasse de farine de noix
de coco
• 1/2 cuillère à café de
bicarbonate de soude
• Une pincée de sel
• 1/4 tasse de lait de coco
• 2 cuillères à soupe d’huile
de coco biologique
• 3 œufs
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1/2 cuillère à café d’extrait
de vanille pur
• Un peu de beurre végétal
pour la cuisson
Pour préparer les crêpes, mélangez dans un grand
bol, les œufs, l’huile de coco et le miel. Ajoutez
ensuite le lait de coco, l’extrait de vanille, la farine
de noix de coco, le bicarbonate de soude et le sel.
Faites fondre un peu de beurre dans une poêle et
ajoutez-y la mesure d’une petite tasse du mélange.
Faites cuire comme pour les crêpes traditionnelles.
www.santeplus.ma I 51