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6 aliments riches en magnésium que vous devez connaître !

Publié le 4 septembre 2020

Le magnésium joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de l’organisme.  Il participe à des centaines de réactions chimiques à l’intérieur du corps et aide à rester en bonne santé. Toutefois, de nombreuses personnes ignorent les besoins quotidiens en magnésium, qui sont de 400 mg pour un homme de 70 kg et de 360 mg pour une femme de 60 kg. Or, il est facile de les couvrir en consommant des aliments riches en magnésium.

  • Une portion de 28 grammes de chocolat noir fournit 16% du RDI pour le magnésium. Il est également bénéfique pour la santé intestinale et cardiaque et riche en antioxydants.
  • Un avocat moyen fournit 15% du RDI pour le magnésium. Les avocats combattent l’inflammation, améliorent le taux de cholestérol, augmentent la satiété et regorgent de plusieurs autres nutriments.
  • Les noix de cajou, les amandes et les noix sont riches en magnésium. Une seule portion de noix de cajou fournit 20% du RDI.
  • Les légumineuses sont des aliments riches en magnésium. Par exemple, une portion de 1 tasse (170 grammes) de haricots noirs contient 30% du RDI.
  • La plupart des graines sont riches en magnésium. Une portion de 28 grammes de graines de citrouille contient un incroyable 37% de la RDI.
  • Les grains entiers sont riches en nombreux nutriments. Une portion de 28 grammes de sarrasin sec fournit 16% de l’AJR pour le magnésium.