Idée de Pizza faible en calories pour un bon Iftar

Les poivrons rouges et jaunes et le persil frais en font une pizza légère et colorée, parfaite pour un Iftar. Chaque tranche ne pèse que 104 calories, vous pouvez donc vous adonner sans vous sentir coupable. Découvrez notre recette Pizza aux poivrons grillés et aux olives faible en calories !

Ingrédients

• 2 gros poivrons rouges
• 2 gros poivrons jaunes
• 1/2 tasse d’olives vertes tranchées
• 1/4 tasse de persil frais haché
• 2 cuillères à café de câpres égouttées
• 3/4 cuillère à café d’huile d’olive
• 1/8 cuillère à café de poivre noir
• Pâte à pizza au fromage au choix
• 6 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé

Comment le faire ?

• Étape 1

Préchauffer le gril. Couper les poivrons en deux sur la longueur et jeter les graines et les membranes. Placer les moitiés de poivron, la peau vers le haut, sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d’aluminium et aplatir à la main. Faire griller 15 minutes ou jusqu’à noircissement. Placer dans un sac en plastique zippé et sceller. Laisser reposer 15 minutes. Peler et couper en lanières. Mélanger les poivrons, les olives vertes et les 5 ingrédients suivants (olives au poivre noir) dans un bol.

• Étape 2

Préchauffer le four à 350 °.

• Étape 3

Répartir uniformément le mélange de poivrons sur la pâte à pizza; saupoudrer de fromage. Cuire au four à 350 ° pendant 7 minutes ou jusqu’à ce que le fromage fonde. Coupez chacun en 12 morceaux.