Pourquoi c’est bon de manger les artichauts ?

Largement consommé par les marocains, les artichauts sont appréciés pour leur goût en salade ou en tajine. Aussi, les artichauts sont riches en fibres, minéraux, vitamine B9 et oligo-éléments indispensable pour l’organisme.

Découvrez les bienfaits de l’artichaut :

• Est peu calorique
• Lutte contre la constipation
• Riche en protéines
• Stimule le foie et réduite le risque du cancer du foie
• Facilite le transit intestinal
• Protège la flore intestinale
• Réduit les troubles intestinaux
• Favorise l’élimination urinaire en éliminant les déchets à travers l’urine
• Lutte contre le vieillissement cellulaire
• Recommandé aux femmes enceintes
• Réduit les risques d’anomalies du tube neural chez le fœtus
• Prévient les maladies cardio-vasculaires