Page 21 - Santé+ Maroc n° 104

Confectionner
du bouillon Conserver un bouquet
de légumes de menthe
maison sans qu’il fane

Au lieu d’acheter des
cubes de bouillon ou La menthe fraîche se conserve comme les
du bouillon en poudre, fleurs : plongée dans un verre d’eau, de
il est tout à fait possible préférence au soleil, en veillant à ce que les
de confectionner du feuilles ne touchent pas l’eau pour éviter qu’elles
bouillon de légumes, pourrissent. Si de petites racines pointent,
tout simplement en n’hésitez pas à planter le plant de menthe dans
conservant l’eau de un pot ou en pleine terre (pendant les beaux
cuisson des légumes, puis jours), mais sachez qu’elle est très envahissante.
en la congelant dans des Sinon, la menthe peut être congelée, après avoir
récipients, par exemple été soigneusement lavée et essorée,
dans des bacs à glaçons. en ne gardant que les feuilles.

DÉNOYAUTER LES OLIVES SANS DÉNOYAUTEUR

PAS DE DÉNOYAUTEUR À OLIVES ? ON GARDE SON CALME !
UN ENTONNOIR PEUT FAIRE OFFICE DE DÉNOYAUTEUR :

POSER L’ENTONNOIR À L’ENVERS ET PLACER UNE OLIVE
SUR LE GOULOT. TOURNER DOUCEMENT L’OLIVE
ET LE NOYAU VA TOMBER TOUT SEUL. ATTENTION,

CE TRUC FONCTIONNE MIEUX POUR LES OLIVES
VERTES QUE POUR LES NOIRES.

Empêcher la buée Entretenir
de se former sur le tranchant
le pare-brise de la voiture des ciseaux

Il y a plus simple et moins Lorsque les ciseaux manquent de
dangereux que de retenir sa tranchant, prendre une feuille, ou
respiration pour empêcher la deux, de papier d’aluminium et la
plier plusieurs fois. Puis couper en
formation de buée sur le pare-brise morceaux. Le tranchant de la lame
de la voiture : il suffit de le frotter des ciseaux sera ainsi entretenu.
avec un pain de savon ou de passer Penser à renouveler cette opération
un chiffon imbibé d’alcool à 90 %. régulièrement.

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