Page 61 - Santé+ Magazine n° 108

En hiver, la tendance morose qui assaille tant de personnes,
liée à la baisse de l’ensoleillement, rend très utile le recours
au safran, dont les précieux stigmates agissent efficacement
sur l’humeur et l’anxiété. Voici comment cette plante
pourrait vous aider à mieux traverser votre hiver, mais aussi
soutenir les femmes lors de leurs règles ou encore préserver
la santé de vos yeux. Le safran
et la science
Par Khadija Bernoussi, Naturopathe
Une méta-analyse
iranienne de 2022
e safran passe pour être Certaines personnes y sont a mis en évidence
l’une des épices les plus plus sujettes s’il existe déjà des la capacité des
chères au monde. Pour antécédents familiaux de TAS, des constituants du
cause, on récolte à la facteurs génétiques, une sensibilité safran à passer la
main 200 000 fleurs aux changements saisonniers, barrière hémato-
Lde safran pour obtenir des troubles de la régulation de la encéphalique et leur
1 kg de ses précieux stigmates, partie mélatonine à cause d’un travail en
thérapeutique. Le plus beau safran 3-8 comme celui des infirmières de bonne biodisponibilité.
est celui d’Iran. Sa saveur douce et la nuit, par exemple, ou des hôtesses Elle a souligné les
couleur jaune orangé qu’il donne à de l’air des vols long-courriers, effets neuroprotecteur
la paella espagnole ou au riz safrané ainsi qu’une carence en vitamine D, - notamment dans
indien enchantent papilles et pupilles qui est souvent associée à une les cas de maladies
pour un véritable voyage des sens. exposition réduite au soleil pendant neurodégénératives-,
SURMONTEZ LA DÉPRIME
les mois d’hiver. Les symptômes anxiolytique,
Surmonter la déprime vont être des sautes d’humeur, une antidépresseur,
saisonnière difficulté à se lever le matin, une améliorateur
Le trouble affectif saisonnier (TAS), perte d’énergie, de l’irritabilité, des processus
ou déprime saisonnière, est un plus ou moins similaires à une d’apprentissage,
trouble de l’humeur qui se caractérise dépression classique, un isolement de la mémoire, du
par des épisodes de dépression qui social, des crises de nerfs. Tous
surviennent généralement pendant ces symptômes ont tendance à sommeil, antioxydant,
les saisons d’automne et d’hiver, et qui s’améliorer, voire à disparaître, antitumoral
se résorbent souvent au printemps et de manière très spontanée avec et protecteur
en été. C’est une forme spécifique de l’arrivée du printemps et les cardiovasculaire du
dépression qui est liée aux variations premiers rayons de soleil. safran. Dans une
saisonnières de la lumière et qui méta-analyse de
peut affecter le bien-être émotionnel Ces symptômes peuvent être 2019 portant sur neuf
et physique d’une personne. Les difficiles à gérer au quotidien. La essais randomisés,
principales causes en sont le manque différence entre le TAS et une la conclusion a
de lumière naturelle, les perturbations dépression, c’est qu’il n’y a pas mentionné que le
de l’horloge biologique, un d’événement extérieur, si ce n’est safran avait un effet
déséquilibre des neurotransmetteurs le changement de saison, qui cause significatif sur la gravité
(dopamine, mélatonine et sérotonine), le TAS, alors qu’il y a généralement
des facteurs environnementaux un deuil, une rupture, une perte de la dépression, qu’il
tels que des conditions d’emploi ou autre épreuve de la était plus efficace
météorologiques défavorables, une vie à l’origine d’une dépression. Le que le placebo et
diminution des activités extérieures, TAS s’améliore spontanément dès non inférieur aux
un isolement social accru et des l’arrivée du printemps, alors que la antidépresseurs testés.
changements de routine. dépression n’est pas guérie par cela.

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