Page 62 - Santé+ Magazine n° 108
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EN BONNE SANTÉ  // ZOOM SUR










          Le safran en herboristerie
          Les troubles de l’humeur constituent
          un motif récurrent au comptoir
          des pharmacies, peu importe le
          moment de l’année. Néanmoins, en
          hiver, la demande augmente avec le
          contexte propice au TAS, en plus des
          épisodes de dépression. La première
          chose à faire reste de supplémenter
          en un trio indispensable au bon
          fonctionnement du système
          nerveux et dont de nombreux
          Français manquent : la vitamine D,
          les oméga-3 et le magnésium.
          Ceux-ci sont considérés comme
          des « assises micronutritionnelles »
          indispensables à de nombreuses
          fonctions dans le corps. Énormément
          de Français manquent de vitamine D.
          Aussi, même sans dosage sanguin
          préalable, peut-on recommander   événements plus ou moins graves
          2 000 UI par jour sous forme de   de la vie, et il est d’un emploi très
          capsules huileuses ou de gouttes   sûr. En première intention, c’est   Le safran a un effet
          issues du lichen, de la lanoline ou de   une plante de premier choix, avec   significatif sur la gravité
          l’huile de foie de morue, à prendre   un effet plus rapide que celui du   de la dépression, il est plus
          au cours d’un repas jusqu’à fin   millepertuis et moins compliqué à
          avril. Le magnésium, sous forme de   utiliser, étant donné les précautions   efficace que le placebo
          bisglycinate, citrate ou taurinate   d’emploi à observer pour ce dernier.   et non inférieur aux
          pour une meilleure assimilation, est   La deuxième indication concerne
          quant à lui recommandé à hauteur   les femmes souffrant de syndrome   antidépresseurs testés.
          de 300 à 450 mg/j à prendre au cours   prémenstruel avec un gros impact
          d’un repas pendant trois mois. Les   sur l’humeur. Le safran est là aussi   la barrière hémato-encéphalique et
          oméga-3 de poisson sont sources de   utile, en binôme avec les capsules   leur bonne biodisponibilité. Elle a
          bonnes graisses anti-inflammatoires   d’huile d’onagre, une plante   souligné les effets neuroprotecteur –
          dont le cortex nerveux a besoin   maîtresse pour améliorer l’humeur   notamment dans le cas des maladies
          pour fonctionner de façon optimale.   dépressive et autres symptômes liés à   neurodégénératives –, anxiolytique,
          L’idéal étant de les consommer   cette période. Enfin, dans les troubles   antidépresseur, améliorateur des
          sous forme de gélules apportant au   visuels, le safran titré en crocine (un   processus d’apprentissage, de la
          minimum 1 g/ jour d’EPA et de DHA,   de ses principes actifs) reste un actif   mémoire, du sommeil, antioxydant,
          au cours d’un repas, en cure de trois   phare, avec le bourgeon de myrtille,   antitumoral et protecteur
          mois. Le safran est une plante que   pour soutenir la santé des yeux, avec   cardiovasculaire du safran. Dans une
          je conseille très volontiers, car elle   des retours très probants de la part   méta-analyse de 2019 portant sur
          fonctionne relativement rapidement   des patients.                neuf essais randomisés, la conclusion
          à la fois sur l’humeur mais aussi sur                             a mentionné que le safran avait un
          le sommeil, l’anxiété, les troubles   Le safran et la science     effet significatif sur la gravité de la
          cognitifs comme la concentration.   Une méta-analyse iranienne de   dépression, qu’il était plus efficace
          Il améliore même la résilience,   2022 a mis en évidence la capacité   que le placebo et non inférieur aux
          notre capacité à nous adapter aux   des constituants du safran à passer   antidépresseurs testés.



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