Page 71 - Santé+ Magazine n° 108
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3. Améliorer le
                                                                                       métabolisme hépatique
                                                                                       du glucose (ou réduire
                                                                                       la production de glucose
                                                                                       par le foie)
                                                                                       Certaines plantes
                                                                                       limitent l’expression ou
                                                                                       l’activité d’enzymes clés
                                                                                       impliquées dans la voie de
                                                                                       la néoglucogenèse, c’est-à-
                                                                                       dire dans la production de
                                                                                       glucose par le foie. Il s’agit
                                                                                       de deux enzymes appelées
                                                                                       « phosphoénolpyruvate
                                                                                       carboxykinase » (PEPCK)
              de glucose. L’inhibition de   phénols), aux puissantes                   et « glucose 6-phosphatase »
              deux enzymes clés digestives,   vertus antioxydantes.                    (G6P).
              responsables de la digestion   L’extrait inhibe fortement
              des sucres (α-amylase et    l’enzyme α-glucosidase, et ce                • LA RHODIOLE
              β-glucosidase) par certaines   de façon égale à l’acarbose, un           (RHODIOLA ROSEA) EST
              plantes cibles, représente   médicament antidiabétique                   UNE PLANTE RÉPUTÉE
              donc une nouvelle approche   de référence, mais sans son                 « ADAPTOGÈNE ». Son
              dans le traitement du diabète.  principal effet secondaire qui           extrait aqueux améliore
                                          est la diarrhée                              l’hyperglycémie et abaisse
              • LE CHARDON-MARIE                                                       le glucose plasmatique. Il
              (SILYBUM MARIANUM)          2. Améliorer l’absorption                    entraîne une réduction de
              fait baisser le taux sérique   du glucose sanguin par les                l’enzyme PEPCK dans le
              de glucose chez des modèles   muscles                    L'OMS           foie, et un accroissement
              animaux ; il agit contre    L’insuline induit la         recense         du transporteur de glucose
              l’activité de l’enzyme      multiplication d’une         plus de         (GLUT4) dans les muscles
              α-amylase. Ses graines sont   protéine transporteuse du   400 plantes    squelettiques.
              particulièrement riches en un   glucose, appelée « GLUT4 »,   efficaces
              mélange de flavonolignanes   à la surface de nos cellules   dans le      4. Protéger et régénérer
              appelé «silymarine» - dont la   (musculaires et adipeuses),   traitement   le pancréas
              silibinine et la silychristine.  qui permet ainsi de faire   du diabète.  Certaines plantes protègent
                                          baisser le taux sanguin de                   le pancréas de l’atrophie
              • LA MYRTILLE               glucose.                                     des îlots de Langerhans
              (VACCINIUM                  Outre ses vertus digestives                  (les cellules endocrines du
              MYRTILLUS) est              réputées, les parties                        pancréas) et/ou régénèrent
              traditionnellement utilisée   aériennes du basilic (Ocimum               les cellules bêta des îlots de
              dans le sud-est de l’Europe   basilicum) possèdent des                   Langerhans, qui produisent
              pour le traitement du       propriétés antidiabétiques                   l’insuline.
              diabète. Dans l’extrait     très appréciables. Des
              hydroalcoolique préparé avec   chercheurs ont révélé que                 • LA PRÊLE DES CHAMPS
              ses feuilles, nous trouvons   la protéine GLUT4 avait                    (EQUISETUM ARVENSE)
              la présence de composants   augmenté de 3,5 à 7 fois après               est réputée pour ses vertus
              polyphénols, des dérivés de la   un traitement expérimental              reminéralisantes liées à
              quercétine et du kaempférol   de 20 heures avec différents               sa richesse en silice – un
              (deux flavonols), ainsi que   extraits de basilic (méthanol,             des douze principaux
              des acides chlorogénique et   hexane et dichlorométhane),                éléments de notre organisme.
              p-coumarique (deux acides   sans aucune toxicité.                        Son extrait alcoolique



                                                                                              www.santeplus.ma I 71
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