Page 53 - Santé+ Maroc n°96
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crémeux, cheddar, fromage de chèvre
• Huiles végétales : huile d’olive,
d’avocat et de noix de coco
• Fruits faibles en glucides : baies,
avocats, citrons verts, olives, citrons
jaunes
Bon à savoir • Beurre végétaux : beurre de
Pour la petite cacahuètes, d’amande et de noix
touche de sucré, de cajou
vous pouvez • Graines : de tournesol, citrouille
également vous et chia
délecter en • Noix : amandes, noix de
petites doses
de baies, de macadamia, pistache
chocolat noir et • Légumes à faible teneur en
de jus de fruits glucides : champignons, brocoli,
non industriels. chou-fleur, épinards, tomates,
poivrons, oignons. Ces aliments
peuvent être consommés frais,
congelés et en conserve. Le plus
important est d’en choisir sans sucres
ajoutés.
• Condiments : herbes, mélanges
d’épices, vinaigre, moutarde,
mayonnaise, poivre, ail et salsa.
Quels sont les derniers
conseils pour réussir le
régime cétogène ?
Quelles courses acheter Pour atteindre son objectif de
OPTIONS pour le régime cétogène ? perte de poids, il est important de
DE COLLATIONS Pour mener à bien son régime prendre connaissance de toutes
SAINES POUR UN cétogène, il est important de faire les les valeurs nutritives des aliments.
RÉGIME CÉTOGÈNE bonnes courses. Veillez à bien vous Si vous souhaitez composer une
renseigner sur la teneur en glucides,
assiette équilibrée, veillez toujours
en graisses saines et en protéines à prendre connaissance des valeurs
• Un smoothie aux épinards pour établir vos menus. Pour réaliser nutritionnelles de chaque aliment.
verts à l’avocat toutes vos recettes pour le menu kéto Concentrez-vous donc sur les
• Œufs durs au sel de mer de sept jours, voici la liste de courses : repas qui sont constitués d’œufs,
et poivre noir • Protéines : poulet, bœuf, et dinde. Il de viandes, de légumes qui ne sont
• Noix mélangées est important de les acheter élevés en pas des féculents mais aussi des
• Beurre de cacahuètes plein air, au pâturage ou biologique si fromages. Pour la petite touche de
• Fromage cheddar possible sucré, vous pouvez également vous
• Avocat rempli • Poissons : préférez les poissons gras délecter en petites doses de baies,
• Smoothie au cacao comme les sardines, le saumon, le de chocolat noir et de jus de fruits
• Guacamole épicé avec des hareng et le maquereau non industriels. Rappelez-vous
bâtonnets de carottes • Fruits de mer : Huîtres, palourdes que ce programme alimentaire est
• Concombre et vinaigrette et crevettes personnalisable car il est censé être
• Crème fouettée et fraises • Des œufs aisé pour les débutants. Vous pouvez
• Asperges à la mayonnaise • Produits laitiers : crème épaisse, donc ajouter plus de quantités
• Rouleaux de printemps yaourt, beurre, crème en fonction de vos habitudes
• Fromage : Ricotta, fromage alimentaires.
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