Page 70 - Santé+ Maroc n° 99
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RAMADAN
         ReCette






                                                                             Voici une tisane qui agit
                                                                             principalement sur deux axes :
                                                                             stimuler la fonction hépato-rénale
          une infusion pour                                                  et reminéraliser l’organisme.

                                                                             Les plantes en détail
          reminéraliser le corps                                             L’ortie pourrait être utilisée
                                                                             seule tant elle répond à tous les
                                                                             besoins d’une reminéralisation.
                                                                             Hormis le fait que 20% de ses
                                                                             constituants sont des minéraux
          Douleurs articulaires, fatigue, ongles cassants, chute de          (calcium, potassium, silicium
          cheveux… Tous ces troubles ont un point commun : la carence        et fer), elle stimule les sphères
          minérale. Voici comment la contrer naturellement.                  hépatique et rénale. Une reine de la
                                                                             reminéralisation ! La prêle permet
          Dr Ahmed Alaoui
                                                                             de renouveler notre capital minéral.
                                                                             Elle chasse les acides en stimulant
                                                                             l’élimination rénale et apporte des
                                                                             minéraux précieux, notamment la
          Une question                                                       silice et le potassium.
          d’équilibre
          Contrairement à ce qu’on    Rétablir la balance                    Le bouleau élimine efficacement
          pourrait penser, une carence                                       l’acide urique par son effet stimulant
          minérale n’est pas toujours la   Lorsqu’un déséquilibre est visible   des reins. C’est une des raisons pour
          conséquence d’une carence   (inflammations et douleurs diverses,   lesquelles on le conseille afin de
          alimentaire. Elle découle   fatigue, rougeurs sur la peau, eczéma   prévenir les calculs urinaires et agir
          très souvent d’une surcharge   sec, ongles cassants etc.), il faut alors   favorablement sur l’acidose.
          d’acide présent dans notre   agir dans trois directions :          La chicorée soutient et stimule
          corps. Cette acidité est                                           le foie et la digestion ainsi que
          produite naturellement                                             l’activité rénale. Elle est aussi
          par le fonctionnement de    01       Éviter les                    reminéralisante (contient calcium,
          nos cellules et apportée             responsables                  cuivre, potassium, phosphore,
          partiellement par                    de l’acidose :                magnésium).
          l’alimentation, mais son             stress, laitages, protéines ani-
          élimination quotidienne              males et aliments industriels.  Le fraisier élimine l’acide urique
          est bien mise à mal,                                               par son effet diurétique et apporte
          essentiellement chez                                               également des minéraux. Enfin,
          l’homme moderne, en raison           Augmenter l’apport            le soutien qu’il apporte au foie
          de son mode de vie. Le      02 en minéraux issus                   est aussi un facteur pour mieux
          stress notamment bloque              du règne végétal :            assimiler les minéraux
          les fonctions d’élimination.         graines d’oléagineux
          On parle alors d’acidité             et végétaux à feuilles.       Solutions alternatives
          chronique, ou d’acidose                                            Si les tisanes ne sont pas votre tasse
          tissulaire.                                                        de thé, optez pour des compléments
          Pour compenser ce                    Stimuler la sphère            alimentaires reminéralisants
          phénomène, le corps en      03 hépato-rénale                       comme le pollen, le lithothamne ou
          appelle à ses réserves               Ainsi, les reins élimineront   les cures d’eau de mer. Mais pour
          minérales pour neutraliser           mieux les acides et le foie   agir plus largement, il faut toujours
          les acides, d’où la                  optimisera sa capacité        penser à stimuler en parallèle les
          déminéralisation,                    à assimiler les minéraux.     fonctions hépato-rénales avec du
          responsable de très                                                jus de feuilles de bouleau ou de
          nombreux maux.                                                     l’extrait aqueux d’aubier de tilleul !



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