Pourquoi manger de la laitue ?
Voici les 6 bonnes raisons de manger de la laitue :
- Peu calorique : Pour commencer, la laitue et les salades en général, sont très peu caloriques. Cela permet donc de faire attention à sa ligne !
- Riche en fibres : Les salades contiennent une quantité de fibres sous forme soluble et les fibres solubles sont connues pour leur effet bénéfique sur les lipides sanguins.
- Contient du beta-carotène : La laitue contient du bêta-carotène mais aussi différents types de xanthines selon la variété. Ces composés possèdent des propriétés antioxydantes.
- Contient de la Vitamine B9 : Cette vitamine joue un rôle clé dans le renouvellement des cellules de votre organisme ce qui est particulièrement important aux futures mamans.
- Regorge de la Vitamine C : Les feuilles vertes des salades sont riches en vitamine C et calcium.
- A une forte teneur en calcium.
