Recette express cake à l’orange sans lactose

Ingrédients

• 300 g de farine
• 200 g de sucre
• 1 c à soupe de levure chimique
• 2 oranges
• 3 œufs
• 10 cl de lait UHT sans lactose Jaouda
• 6 cl d’huile
• Quelques amandes pour la décoration (facultatif)

Préparation :

Dans un grand bol, versez la farine tamisée, le sucre et la levure chimique. Mélangez le tout puis incorporez petit à petit en remuant les œufs, le lait sans lactose Jaouda et l’huile.

Ajoutez le zeste d’orange et versez le jus d’1 orange dans votre préparation, mélangez.

Dans un four préchauffé à 180°C, versez la préparation dans votre moule à cake et laissez cuire pendant 35 à 40 minutes.

Une fois le cake cuit, démoulez, tant qu’il est chaud, versez le jus d’orange qui reste pour plus de saveurs orangées. Vous pouvez décorer avec quelques amandes.

Enfin, dégustez votre cake à l’orange pour un goûter 100% gourmand !